在食品安全和環(huán)境污染問題日益嚴重的今天，我國加強了對餐飲業(yè)的環(huán)境監(jiān)督，提高了餐飲業(yè)的環(huán)保要求，尤其是餐飲業(yè)的廚房應該非常整潔。為了減少廚房油煙造成的污染，飯店和飯店都安裝了油煙凈化器。由于油煙凈化器的工作會出現各種故障，如油煙凈化器出現溫度過高，那么出現這一情況應該要怎么解決呢?今天小編來給大家講解一下其解決方法。

油煙凈化器溫度過高的處理方法如下，供參考：

調整彈簧片或更換開關：檢查開關部分的導電彈簧以及導電片是否有和開關相接觸，或者開關彈簧片是否產生了移位。若發(fā)現有類似現象，應及時更換開關或者調整彈簧片并確保齒輪同時鎖定。如互鎖彈簧產生移位或變形，則需要調整或者修理互鎖彈簧。

重新安裝油煙凈化器：當發(fā)現油煙凈化器溫度過高時，首先要做的就是檢查凈化器集油部分是否出現問題，如有仰角不足等安裝不當的情況，必須重新安裝油煙凈化器以確保吸入的廢油可以順暢地流入集油盒內。同時，要檢查排油管道是否出現損壞、集油盒密封條是否出現破裂等現象。

更換軸承或增加油量：如非上述兩種情況所致，則設備發(fā)熱嚴重的主要原因可能是含油軸承出現嚴重缺油的情況。此時可以適當地對油量進行補充，如軸承出現損壞則應該及早更換軸承。

修復定子繞組或更換電容器：最后檢查設備機械性能是否良好，若性能良好，電機卻無法啟動，應檢查各個開關的公共連接是否開路，如其中某一觸點正常，另一觸點卻無法啟動電機，應檢查觸點是否有損壞或者連接是否已斷開。其次，檢查定子繞組是否出現短路并對短路部分進行修復，設備運行時如出現電機扭矩下降、速度減慢等現象，則應該及時更換電容器(電容器的規(guī)格必須相同)。

油煙凈化器溫度過高的解決方法就為大家講解到這里，希望能夠幫助大家更好的使用油煙凈化器，使用油煙凈化器的時候需要養(yǎng)成定期檢查、定期清洗、定期維護的良好習慣，這樣才能減少設備故障幾率，使設備使用壽命大大增加。