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小餐廳應(yīng)該使用什么樣的油煙凈化器才能更實(shí)惠呢?

文章出處: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2024-09-21

小餐廳應(yīng)該使用什么樣的油煙凈化器才能更實(shí)惠呢?很多小餐廳、快餐店,小吃店的老板在開(kāi)店之初都會(huì)遇到這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)在選擇油煙凈化器方面重要的不是店面的大小,而是周邊的環(huán)境因素,不管是住宅區(qū)的樓下,還是擁擠的商業(yè)樓,不同的地方都有當(dāng)?shù)氐牟惋嬘蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)上的油煙凈化器大多采用高壓靜電技術(shù),可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器,還有油煙凈化器一體。

低空油煙凈化器的優(yōu)點(diǎn)是凈化率高于高空油煙凈化器,但缺點(diǎn)是設(shè)備的成本相對(duì)較高。速藍(lán)環(huán)保研發(fā)和生產(chǎn)的低空廚房油煙凈化器的額定凈化率在95%以上,目測(cè)無(wú)煙;高空油煙凈化器的凈化效率也在90%以上,油煙凈化器一體機(jī)的凈化效率達(dá)到98%以上,當(dāng)然成本也相應(yīng)增加。根據(jù)自己店面所處環(huán)境的具體情況,用戶(hù)可以綜合選擇,如餐廳位置的排放標(biāo)準(zhǔn)是否嚴(yán)格,是否有現(xiàn)成的排煙管道直通屋頂,如果有那么選擇高空油煙凈化器是不錯(cuò)的的選擇;相反,則可以考慮安裝低空煙凈化器,也可以在室內(nèi)放置和安裝,如果預(yù)算高,或者周?chē)h(huán)境要求苛刻,那么可以考慮選擇油煙凈化器一體機(jī),能夠做到目測(cè)無(wú)煙,聞起來(lái)也沒(méi)有味道,直接可以排放。


  小的門(mén)面一般有2-3個(gè)爐灶,根據(jù)2000風(fēng)量一個(gè)爐頭,需要安裝4000到6000個(gè)風(fēng)量的油煙凈化器,再加上油煙凈化器的安裝成本!那么在一家小門(mén)面安裝一個(gè)小型的油煙凈化器要花多少錢(qián)呢?今天,速藍(lán)就粗略的計(jì)算一下,在計(jì)算之前我們先看一下影響油煙凈化器安裝標(biāo)準(zhǔn)的幾個(gè)因素:

  1.環(huán)境保護(hù)局檢查的標(biāo)準(zhǔn),如果環(huán)境保護(hù)局檢查得很?chē)?yán)格,必須按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,那么你花的錢(qián)就不應(yīng)該少!


  2、油炸蔬菜煙霧的量,一般川菜和湘菜的烹調(diào)煙霧都比較大,對(duì)油煙凈化器凈化效率的要求也比較高!


  3.油煙凈化器的安裝困難,小門(mén)面一般采用室內(nèi)吊裝方式,安裝費(fèi)用約3000元。如果是室外安裝,甚至屋頂安裝,如果沒(méi)有通煙管道,安裝成本相對(duì)較高!


  4.設(shè)備價(jià)格:油煙凈化器分為低空排放和高空排放,和直接排放三種類(lèi)型。以4000風(fēng)量的這三種型號(hào)的來(lái)看,總體成本在4000-6000元不等,安裝費(fèi)需要根據(jù)具體的環(huán)境另外評(píng)估,如果增加風(fēng)量,每增加2000風(fēng)量,相應(yīng)會(huì)增加30%左右的資金投入。

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